SILVER GREY
& POLISHED CHROME

Il progetto presenta un importante blocco cottura equipaggiato con bruciatori ad alto rendimento, cuocipasta, coup de feu, fry-top e completo di forno elettrico ventilato GN1/1. La macchina da cottura è sormontata da una cappa professionale e impreziosita da un pannello a muro in marmo Fior di Pesco Apuano. Ai lati due eleganti colonne in legno laccato bianco dotate di forno multifunzione, forno a vapore, scaldavivande, cassetti contenitore, vano vasistas superiore e colonnina estraibile con cassetti in legno, cassetti contenitore. L’isola lavaggio ha un top in acciaio con lavello integrato e doppio miscelatore, una doppia lavastoviglie e vani ad anta battente. La seconda isola è in legno completa di top in marmo Fior di Pesco Apuano e rifinita con un bordo in ottone cromato. La base accoglie un frigorifero a cassettoni, cantina vini e vani contenitori. L’ambiente cucina si completa di una parete attrezzata equipaggiata da miscelatore e piano cottura a induzione. Al centro freezer e frigorifero Gaggenau da 76 cm, colonna abbattitore con cassetti e vano contenitore.

SAPPHIRE BLUE
& BURNISHED BRASS

Il progetto accoglie un’isola lavoro dalle dimensioni importanti caratterizzata da un top in marmo Calacatta Oro sul quale è stato posizionato un piano ad induzione professionale con cappa a scomparsa ed una zona lavaggio. Lungo la parete due colonne in legno di mogano, equipaggiate con sistemi per la cottura professionale e la conservazione, fanno da cornice ad un’imponente macchina da cottura dotata di 4 bruciatori, cuocipasta, barbecue, coup de feu, fry-top e induction wok. Il blocco è completo inoltre di forno elettrico ventilato GN1/1 e forno elettrico statico GN2/1, lavastoviglie professionale e vano per lo stoccaggio della verdura. Top e schienale sono in marmo bianco di Carrara.

SOFT GREY
& SATIN NICKEL

Il progetto Soft Grey & Nichel Satinato si distingue per un’isola centrale in acciaio ad alto spessore dalle dimensioni importanti, fulcro e anima della cucina stessa, e una soluzione di parete attrezzata intelligente e funzionale. L’isola con top in marmo Occhi di Pavone bordato in ottone nichelato accoglie una macchina da cottura a forno singolo con 4 bruciatori, coup de feu, barbecue e fry-top, sormontati da una cappa a isola professionale. Il piano è provvisto inoltre di lavello nichelato con miscelatore zip tap, di una torretta prese e una pattumiera a piano. La parete attrezzata comprende due colonne frigo freezer professionali con porta in metallo, una porta estraibile in legno laccato con cestelli cromati, una dispensa a doppia anta battente in legno laccato e cassetti inferiori. La parte superiore della parete attrezzata è dotata di vani contenitori con ante in legno ad apertura vasistas.

STAINLESS STEEL
& POLISHED CHROME

Cucina in acciaio ad alto spessore con finiture in ottone cromato. Zona cottura professionale munita di forno elettrico ventilato GN1/1 e forno elettrico statico GN2/1, 4 bruciatori ad alto rendimento con potenza massima pari a 7,5 kW, coup de feu, fry-top e cuocipasta professionale. Adiacente alla zona cottura, due frigoriferi, una salamandra e un forno a vapore con scaldavivande. Isola lavaggio (L 520 x P 137 cm) equipaggiata di doppio lavello con vasca 84 cm. Parete attrezzata (L 494 cm) dotata di doppio frigorifero, forno elettrico con scaldavivande e forno a microonde. Falegnameria in legno massello Noce Canaletto. Piani in marmo White Macaubas.

OCEAN BLUE
& BURNISHED BRASS

L’isola cucina presenta una struttura in acciaio ad alto spessore verniciato colore Ocean Blue con finiture e dettagli in ottone brunito. Con un ingombro totale di 288 x 149 cm, è dotata di un ampio piano lavoro in acciaio satinato che comprende una zona cottura con sei fuochi ad alto rendimento con potenza massima pari a 7,5 kW e un cuocipasta. Sull’altro lato dell’isola è stata posizionata la zona lavaggio a vasca singola con rubinetto monocomando in ottone brunito. La cucina, che accoglie diversi vani contenitori e cestoni montati su guide a chiusura rallentata, è inoltre equipaggiata di due forni, uno elettrico ventilato e un altro elettrico statico, con dimensioni e qualità secondo gli standard da ristorazione. Completa la struttura una cappa professionale a campana dotata di filtri a labirinto, luci LED e velocità di aspirazione regolabile.

AVANA PEARL
& SATIN NICKEL

Cucina in acciaio ad alto spessore verniciato a fuoco con finiture in ottone nichelato e satinato. Falegnameria in legno massello di noce. Zona cottura professionale munita di doppio forno GN 2/1 e GN 1/1, 4 bruciatori ad alto rendimento con potenza pari a 7,5 kW, coup de feu, fry-top e cuocipasta professionale. Isola per la preparazione dei cibi dotata di ampia area di lavaggio in marmo Arabescato e miscelatore centrale, vani contenitori sottostanti. Isola con top in legno massello di olmo di spessore 10 cm. Parete attrezzata, munita di doppio frigorifero professionale, abbattitore, macchina per il caffè, forno multi-funzione, forno a microonde, macchina per il sottovuoto, cantinetta vino e zona breakfast centrale dove riporre piccoli elettrodomestici.

Coffee
& Burnished Brass

Cucina angolare (L 420 x P 360 cm) in acciaio verniciato colore Caffè. Finiture e bordo perimetrale in ottone brunito e martellato. Zona cottura a induzione con cappa modello “campana” e grande frontone in rame a parete. Ampia zona lavaggio con lavello e piano in acciaio satinato ad alto spessore, sopra la quale sono presenti pensili coerenti per colore e finitura col resto del progetto. Il perimetro del piano di lavoro è impreziosito da una fascia di formelle in ceramica decorate a mano. Al centro dell’ambiente un’importante isola di lavoro in metallo (L 200 x P 90 cm) con tagliere in legno massello a fibre verticali.

Beige Gray
& burnished brass

Cucina (L 334 x P 332 cm) con isola per preparazione dei cibi centrale in acciaio verniciato a fuoco colore “Beige Grey” e finiture in ottone brunito. Zona cottura equipaggiata di forno professionale GN2/1 e 6 bruciatori ad alto rendimento fino a 5 kW. Area lavaggio munita di lavastoviglie e lavello a vasca singola 84 cm. Completa di doppio frigorifero. Parete attrezzata, munita di forno a vapore, forno a microonde e cassetto scaldavivande. Falegnameria in legno massello di quercia. Top isola centrale in legno d’acero.

STAINLESS STEEL
& POLISHED CHROME

Cucina in acciaio ad alto spessore con finiture in ottone cromato. Isola di cottura professionale (L 288 x P 142 cm) dotata di doppio forno professionale, 6 bruciatori, scaldavivande, barbecue a pietra lavica e coup de feu. Equipaggiata di doppie cassettiere e vani con doppio sportello. Ampia zona lavaggio con piano in marmo di Carrara, munita di lavello a doppia vasca da 90 cm, lavello a vasca singola da 60 cm, pattumiera estraibile, doppia lavastoviglie e produttore di ghiaccio professionale. Sopra la cottura, cappa a piramide dotata di motore aspirante professionale. Parete attrezzata (L 286 cm) in legno massello di rovere laccato con cornici in ottone cromato dotata di frigorifero con ice maker, forno a microonde e cassetti refrigeranti.

PACIFIC LIGHT BLUE
& BURNISHED BRASS

Cucina da esterno in acciaio verniciato a fuoco e finiture in ottone brunito. Isola cottura centrale (L 116 x P 208 cm) equipaggiata di doppio barbecue, maxi bruciatore ad alto rendimento con potenza pari a 10 kW e doppio fry-top liscio/rigato munito di coperchio in acciaio. Zona lavaggio (L 460 cm) dotata di lavello a vasca singola 60 cm e produttore di ghiaccio professionale. Adiacenti alla zona lavaggio due colonne munite di forno multifunzione, doppio forno pizza, girarrosto e scaldavivande. Sgabelli in fusione di alluminio e rivestimento in pelle cucita a mano.

DEEP BLUE
& BURNISHED BRASS

Cucina in acciaio ad alto spessore verniciato color “Deep Blue” (L 365 cm) con finiture in ottone nichelato e ottone brunito. Equipaggiata di forno elettrico multifunzione, piano cottura con 5 bruciatori, lavello a vasca singola 94 cm e lavastoviglie. Sopra la cottura, frontone in alluminio satinato ed inciso con cappa a“cupola” dotata di luci a LED. A fianco, cantina vino climatizzata.

JET BLACK
& BURNISHED BRASS

Cucina ad isola inserita all’interno di una grande struttura in pietra (dimensione totale L 360 cm x P 180 cm) con ampio piano in acciaio satinato e pregiate finiture in ottone anticato. La macchina di cottura professionale P70 in acciaio verniciato colore nero semilucido è equipaggiata con 6 bruciatori fino a 7.5 kW, cuocipasta/vaporiera e barbecue in pietra lavica alimentato a gas. Il lato opposto dell’isola presenta un ampio lavello con doppia vasca e finiture in ottone. L’intera isola Officine Gullo è coperta da una solida cappa a piramide in rame ad alto spessore con bordature in ottone brunito. I quattro lati dell’isola sono rifiniti con un corrimano frontale, anche questo in ottone.

CHAMPAGNE
& SATIN NICKEL

Cucina angolare (L 450 x P 400 cm) con struttura in acciaio ad alto spessore verniciato a fuoco in colore “Champagne” e finiture in ottone nichelato spazzolato. Piano in marmo Calacatta Oro. Corredata di cappa professionale e frontone in alluminio satinato ed inciso. Zona cottura professionale da 258 cm con bruciatori ad alto rendimento. Forni multifunzione in acciaio. Corredata di barbecue a pietra lavica e fry-top, piano cottura in vetroceramica e friggitrice elettrica. Parete attrezzata con combinato frigorifero e cantina, macchina per il caffè, forno a vapore, forno microonde e forno multifunzione.

STAINLESS STEEL
& POLISHED CHROME

Cucina con isola di cottura professionale (L 248 cm x P 156 cm) in acciaio ad alto spessore satinato composta da un lato di doppio forno professionale multifunzione e ventilato, 4 bruciatori ad alto rendimento con potenza fino a 7,5 kW, cuocipasta, coup de feu e fry-top liscio. Sul lato opposto dotata di doppie cassettiere 80 cm e vano sportello doppio con guide e cerniere a chiusura rallentata. Isola con con top-snack (L 248 cm) in acciaio ad alto spessore.

PIGEON BLUE
& POLISHED CHROME

Cucina per esterni in acciaio ad alto spessore verniciato a fuoco e finiture in ottone cromato. Zona cottura professionale equipaggiata di forno elettrico ventilato GN1/1, triplo barbecue, maxi bruciatore ad alto rendimento con potenza pari a 10 kW e friggitrice a doppia vasca. Sopra la cottura, frontone in acciaio satinato e cappa a piramide dotata di motore professionale e luci a LED. Isola lavaggio (L 381 x P 124 cm) munita di lavello a vasca singola 94 cm. Parete attrezzata con frigorifero professionale, erogatore per birra e produttore di ghiaccio. Sportelli rivestiti in legno teak.

JET BLACK
& SATIN NICKEL

Cucina in acciaio inossidabile verniciato a fuoco. Colore nero semilucido e finiture in ottone cromato. Zona cottura composta da macchina professionale (L 168 cm) equipaggiata di forno elettrico multifunzione GN2/1, 6 bruciatori ad alto rendimento con potenza massima pari a 7,5 kW e fry-top. Isola di lavoro con tagliere in legno massello (L 213 x P 108 cm) e isola lavaggio (L 289 x P 115 cm) munita lavello a doppia vasca di 134 cm con piano in acciaio ad alto spessore. Parete attrezzata (L 382 cm), munita di doppio frigorifero professionale, cantina vini, macchina da caffè, forno a microonde, scaldavivande e doppio forno multifunzione. Falegnameria in legno massello di noce verniciato a pennello.

MILK WHITE
& SATIN NICKEL

Realizzazione personalizzata di cucina in acciaio ad alto spessore verniciato a fuoco “Bianco Latte” (L 528 cm e penisole 250 cm). Finiture e bordo perimetrale in massello di ottone cromato. Zona cottura professionale P70 (L 208) con bruciatori in ottone fino a 7,5 kW e doppio maxi-forno in acciaio GN2/1 e GN1/1, corredata di coup de feu in ghisa, cuocipasta/vaporiera e fry-top cromato lucidato a specchio, alimentati a gas. Sopra la cottura frontone in alluminio satinato e cappa a “piramide” in metallo verniciato, dotata di motore aspirante professionale e luci a LED.

PEARL WHITE
& POLISHED CHROME

Cucina completa in acciaio ad alto spessore verniciato “Bianco Perla” (l. 430 cm). Finiture e bordo perimetrale in ottone cromato. Dotata di macchina di cottura Restart (l. 100 cm) con doppio forno (60 cm elettrico + 40 cm microonde) e 6 bruciatori ad alto rendimento oltre a domino vetroceramica. Sopra la cucina frontone in alluminio satinato e inciso accessoriato di porta mestoli, portarotoli e mensola in ottone cromato, cappa a “cupola” (l. 348 cm.) in metallo dotata di motore aspirante professionale. Ampia zona lavaggio con lavello e top in acciaio satinato antigraffio, accessoriata di porta piatti scorrevole e di lavastoviglie Miele. Ampi vani contenitori per pentole e posate accessoriati di robuste guide scorrevoli a chiusura rallentata. Combinato frigorifero-congelatore/cantina vino Restart (l. 120 cm).

JET BLACK
& SATIN CHROME

Cucina in acciaio inossidabile verniciato a fuoco. Colore nero semilucido e finiture in ottone cromato. Zona cottura composta da macchina professionale (L 168 cm) equipaggiata di forno elettrico multifunzione GN2/1, 6 bruciatori ad alto rendimento con potenza massima pari a 7,5 kW e fry-top. Isola di lavoro con tagliere in legno massello (L 213 x P 108 cm) e isola lavaggio (L 289 x P 115 cm) munita lavello a doppia vasca di 134 cm con piano in acciaio ad alto spessore. Parete attrezzata (L 382 cm), munita di doppio frigorifero professionale, cantina vini, macchina da caffè, forno a microonde, scaldavivande e doppio forno multifunzione. Falegnameria in legno massello di noce verniciato a pennello.

CHAMPAGNE
& SATIN NICKEL

Cucina angolare (L 450 cm x P 400 cm) con struttura in acciaio ad alto spessore verniciato a fuoco in color “Champagne” e finiture in ottone nichelato spazzolato. Piano in marmo “Calacatta Oro”. Corredata di cappa professionale e frontone in alluminio satinato ed inciso. Zona cottura professionale da 258 cm con bruciatori ad alto rendimento. Forni multifunzione in acciaio. Corredata di barbecue a pietra lavica e fry-top, piano cottura in vetroceramica e friggitrice elettrica. Parete attrezzata con combinato frigorifero e cantina, macchina per il caffè, forno a vapore, forno microonde e forno multifunzione.

PEARL WHITE
& BRUSHED NICKEL

Cucina completa angolare (l. 480 x p. 320 cm) in acciaio ad alto spessore verniciato a fuoco color “Perla”. Finiture e bordo perimetrale in ottone cromato. Zona cottura professionale (l. 228 cm) con bruciatori ad alto rendimento e forno in acciaio compatibile standard Gastronorm, corredata di cuocipasta/vaporiera professionale e fry-top in acciaio lucidato a specchio alimentati a gas. Sopra la cottura frontone in alluminio satinato e cornice in ottone cromato accessoriato di portamestoli, cappa a “piramide” in metallo dotata di motore aspirante professionale. Ampia zona lavaggio con lavello e top in acciaio satinato ad alto spessore, accessoriata di piattaie in metallo, lavastoviglie Miele e mattonelle diamantate in alluminio satinato. Isola di lavoro in metallo (l. 140 x p. 90 cm) con tagliere di legno massello a fibre verticali per ottenere la massima resistenza dal materiale.

BEIGE GREY
& BURNISHED BRASS

Cucina in acciaio ad alto spessore e finiture in ottone brunito. Suddivisa in quattro elementi indipendenti: una parete attrezzata e tre isole dedicate a lavaggio, cottura e colazione. Isola di cottura (L 205 x 125 cm) equipaggiata con forno elettrico multifunzione (L 100 cm), piano cottura a 5 fuochi, fry-top liscio, cuoci-pasta e lavello circolare in ottone brunito. Parete attrezzata (L 460 cm), dotata di macchina da caffè, forno microonde e cassetto scalda vivande, frigoriferi combinati, forno a vapore e forno multifunzione. Di fronte, isola di lavaggio con doppio lavello e piano in acciaio satinato. Penisola dotata di piano di lavoro in legno massello. Equipaggiato di cantine vini sotto-piano con vetri decorati e due zone climatiche differenziate.

CIOCCOLATO
& BURNISHED BRASS

Cucina completa angolare (l. 420 x p. 360 cm) in acciaio ad alto spessore verniciato a fuoco color “Caffè”. Finiture e bordo perimetrale in ottone brunito martellato a mano. Zona cottura con piano ad induzione e forno multifunzione dotato di triplo vetro, corredata di frontone in rame, mensola porta pentole a sei aste in ottone brunito e cappa in metallo verniciato. Ampia zona lavaggio con lavello e top in acciaio satinato ad alto spessore, accessoriata di piattaie in metallo, doppia lavastoviglie Miele e mattonelle in ceramica decorata a mano in “terzo fuoco”. Isola di lavoro in metallo (l. 200 x p. 90 cm) con tagliere di legno massello a fibre verticali per ottenere la massima resistenza dal materiale.

PEARL WHITE
& POLISHED CHROME

Realizzazione personalizzata di ambiente cucina in falegnameria artigianale e cucina professionale in acciaio verniciato a fuoco color “Bianco Perla”(l. 380). Finiture e bordo perimetrale in ottone nichelato. Sopra la cucina, frontone in alluminio satinato e inciso, accessoriato di mensola porta pentole, e cappa a “piramide” con lati diritti (l. 380 cm) in metallo dotata di motore aspirante professionale. Ampia zona lavaggio con lavello e top in acciaio satinato ad alto spessore. Vani contenitori per pentole e posate, accessoriati di robuste guide scorrevoli a chiusura rallentata. Combinato professionale frigorifero-congelatore/cantina vino (l. 150 cm). Ampia zona di falegnameria in castagno massello decapato con sportelli in listellare di castagno, ferrati con cerniere professionali. Interno dei mobili in rovere naturale con ripiani su scalette. Mobile vetrina con ripiani su scalette e luci LED. Cassetti scorrevoli su guide metalliche con frizione antibattuta. Cornici e modanature in castagno massello.

Davanzati Palace

The custom-made Davanzati Palace is finished in Jet Black 9005 and burnished brass. The fully equipped suite features heavy gauge satin-finish steel worktops and double sinks trimmed with burnished brass, brass mixer tap and plug, Miele dishwasher and a set of drawers with soft close system. The cooking suite features a professional GN1/1 multifunction oven, 4 high performance brass burners, a gas pasta cooker/steamer with a drain for cooking liquid that may be integral, a gas professional lava stone barbecue and a raised splash back. The pyramid-shaped metal extractor hood in heavy-gauge copper features professional filters, LED lights, variable speed and fitted brass pot racks. The integrated refrigeration suite comprises a Liebherr refrigerator with a Biofresh compartment, a freezer and a wine cellar.

Palm Beach Palace

The Palm Beach Palace is finished in Pearl White and chrome plating. The fully equipped suite features heavy gauge brushed steel worktops and large sink with plate rack, chrome mixer tap, Miele dishwasher and a set of drawers with soft close system. The P70 cooking suite features professional double maxi GN2/1 and GN1/1 steel ovens that are compatible with Gastronorm trays, 4 high performance brass burners, gas-fuelled coup de feu, a pasta cooker/steamer with a drain for cooking liquid that may be integral, a steel fry top with ribbed or mirror finish and a brushed aluminum backplate. The pyramid-shaped metal extractor hood is equipped with professional filters, LED lights and variable speed.

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