Friggitrici

Friggitrice professionale di grande capienza (fino a 10 lt) dotata di rubinetto di scarico, cestello in rete d’acciaio cromato lucido e filtro vasca con supporto cestino. Perché il nostro fritto riesca sano e gustoso, il primo passo è saper scegliere quale tipo di grasso utilizzare fra l’olio extravergine d’oliva, che è un olio da frutto, e gli oli di semi. Gli esperti hanno indicato come “punto di fumo” la temperatura in cui un olio inizia a fumare, dunque a degradarsi rilasciando sostanze tossiche. Bene, l’extravergine d’oliva, grazie alla sua composizione, ha un punto di fumo intorno ai 210°C, al di sopra della temperatura che si raggiunge nelle normali fritture casalinghe, che s’aggira mediamente intorno ai 150°/180°C.

Versioni Friggitrici

FRIGGITRICE TOP EIETTRICA 40 CM CON 2 VASCHE (TRIFASE)

FG2S4E

SCOPRIPDF

 

Friggitrice elettrica top, per uso domestico e professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Vasca doppia GN1/1 con coperchio e con cesto in rete d’acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino, a garanzia di assoluta igiene. Ha un doppio termostato: di lavoro e ...
FINITURE DISPONIBILI: OTTONE BRUNITO | CROMO LUCIDO | NICHEL SATINATO

_

LUNGHEZZA: 400 mm | ALTEZZA: 730 mm |

FRIGGITRICE ELETTRICA 40 CM CON 2 VASCHE SU MOBILE (TRIFASE)

FGC2S4E

SCOPRIPDF

 

Friggitrice elettrica, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Vasca doppia GN1/1 con coperchio e con cesto in rete d’acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino, a garanzia di assoluta igiene. Hanno un doppio termostato: di lavoro e di sicurezza. B...
FINITURE DISPONIBILI: OTTONE BRUNITO | CROMO LUCIDO | NICHEL SATINATO

_

LUNGHEZZA: 400 mm | ALTEZZA: 730 mm | PROFONDITÀ: 900 mm

FRIGGITRICE ELETTRICA 40 CM SU MOBILE (TRIFASE)

FGCS4E

SCOPRIPDF

 

Friggitrice elettrica, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Vasca singola GN1/1 con coperchio e con cesto in rete d’acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino, a garanzia di assoluta igiene. Hanno un doppio termostato: di lavoro e di sicurezza. ...
FINITURE DISPONIBILI: OTTONE BRUNITO | CROMO LUCIDO | NICHEL SATINATO

_

LUNGHEZZA: 400 mm | ALTEZZA: 730 mm | PROFONDITÀ: 900 mm

FRIGGITRICE TOP ELETTRICA 40 CM (TRIFASE)

FGS4E

SCOPRIPDF

 

Friggitrice elettrica top, per uso domestico e professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Vasca singola GN1/1 con coperchio e con cesto in rete d’acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino, a garanzia di assoluta igiene. Ha un doppio termostato: di lavoro e d...
FINITURE DISPONIBILI: OTTONE BRUNITO | CROMO LUCIDO | NICHEL SATINATO

_

LUNGHEZZA: 400 mm | ALTEZZA: 730 mm |

FRIGGITRICE TOP ELETTRICA 80 CM (TRIFASE)

FGS8E

SCOPRIPDF

 

Friggitrice elettrica top, per uso domestico e professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Vasca doppia GN1/1 con coperchio e con cesto in rete d’acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino, a garanzia di assoluta igiene. Ha un doppio termostato: di lavoro e ...
FINITURE DISPONIBILI: OTTONE BRUNITO | CROMO LUCIDO | NICHEL SATINATO

_

LUNGHEZZA: 800 mm | ALTEZZA: 730 mm |